芋头的家常菜做法(芋头的家常菜做法蒸)
今天给各位分享蒜苔炒肉丝家常做法的蒜苔丝知识 ,其中也会对蒜苔炒肉丝家常做法窍门进行解释 ,炒肉常如果能碰巧解决你现在面临的法蒜问题,别忘了关注本站,苔炒现在开始吧 !肉丝
本文目录
蒜苔炒肉是怎么做的
材料
蒜苔200克,牛肉250克,做法红辣椒2个,窍门生粉 ,蒜苔丝生抽 ,炒肉常白糖 ,法蒜料酒 ,苔炒鸡精,肉丝花生油 ,家常姜丝
做法
1、做法把蒜苔切成2至3厘米的长短,洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟 ,剩出碟备用。
2、牛肉切薄片,加入适量白糖 、生粉 、料酒、鸡精 、生抽 、姜丝和肉片搅拌均匀,腌20分钟备用 。
3 、锅放油烧热至8成热 ,倒入肉片加盖炒至8成熟时,下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。
怎样做蒜苔炒肉
材料
主料 :五花肉250克,蒜苔150克,辣椒2个 ,酒1大匙,酱油1大匙,糖半茶匙,盐半茶匙,清水4大匙
做法
1.五花肉洗净,切薄片 ,拌入调味料(1)略腌 。
2.将2大匙油烧热 ,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出 。
3.蒜苔择除老梗,洗净 ,切小段;辣椒片开 ,去籽,切粗丝;用2大匙油炒蒜苔 ,并加调料(2),放入辣椒丝同炒。
4.倒入肉片 ,炒至汤汁收干即盛出 。
蒜苔炒肉的做法蒜苔炒肉怎么做
原料:蒜薹/苔、猪肉 、干辣椒 、盐、鸡精。蒜苔炒肉做法:
1、肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2 、蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;
3 、锅中油热后 ,放入肉片炒至变色 ,盛出备用;
4、锅中油热后 ,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔 ,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;
5、放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可
关于蒜苔炒肉丝家常做法 ,蒜苔炒肉丝家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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